生徒さんから、嬉しいお声を頂きました。
『いつも目からウロコなレッスン』
『ちまたに溢れてる情報には見向きもしなくなりました』
『人生観まで変わる気がします』
でも、これ、その通りです！って、胸を張って言いたい。
嬉しいことに、こういった変化やご報告は、たくさんの生徒さんから頂いています。
人を良くする『食』"You are what you eat."
食べたものは、体内で消化・吸収・代謝というプロセスを経て
私たちの身体、そのものへと変化します。身体の材料は『食べたもの』なのです。
どんなに高価なコスメも、エステも、消化吸収代謝は不可能。
そう、飲食物だけが、私たちの身体を作るのです。
私は『食』が大好き。誰にも負けないくらい、マニアだって思ってます。
食は、作る楽しみ、目で見る楽しみ、味わう楽しみ、そして
美味しさという幸せを感じ、健やかな身体が作られる。
ひとつの料理が、何役をも果たす。
こんなに魅力的なものって、他にないって思ってます。
そして、文化、化学、自然、コミュニケーション…あらゆる要素を含みます。
いつ、どこで、どんな料理を、誰と食べるか。
これって、暮らしや健康において、とっても大切なこと。
当レッスンでは特に、どんな料理、の質の部分に専門的にフォーカスし
生徒さんの食生活や食習慣を、基盤から底上げしていきます。
すると、どうでしょう
身体の中では、さまざまな変化が起こり
内側から外側へ、実感として、効果が現われてくるのです。
食習慣が変わると、まず変わるのは、血液。
実感として現れる頃には、身体の中では、たくさんの変化が起こっていますよ。
↑変化を感じるなら、やっぱり、基礎講座！